第283章 脆皮烤鸭

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们整个大排档，给小二的腿放放假。”

问题解决，沈甘棠敲了敲依旧空着的饭桌，“所以我们的菜呢？”

袁向明一跃而起，“大概还没做出来，我过去看看，你们先喝茶。”

关子钰提起水壶嘿嘿笑，“来，喝茶。”

待一壶茶水见了底，袁向明终于捧着盘子回来了，“喏，咱们店里的招牌菜，腊肉炒山珍、梅菜扣肉、爆炒肥肠……”

沈甘棠拿起筷子尝了下，新店的菜品口味基本和老店一样，完全没有因为扩大了规模就砸了自家招牌。

见她越吃眉目越舒展，袁向明的面颊也挂上了笑容，“怎么样，好吃吧？”

得到肯定的回答后，他又进一步：“那你想不想吃更好吃的东西？”

“我想！”关子钰迫不及待地举手。

“你一边去。”袁向明嫌弃地摆摆手，往沈甘棠那边挪了挪，整颗脑袋都快扎到顾怀瑾怀里了，“沈老板，沈大师，你快回答我啊，想不想？”

沈甘棠敷衍地点了头，“嗯，想。”

“我告诉你哈。”袁向明压低了声音，整得相当神秘，“更好吃的菜就是你接下来要做的新菜。”

沈甘棠：“……”

真是服了这老六，卖了半天关子就是为了要新菜，算盘打的是真精啊。

“我好不容易来一趟，饭还没吃完，你就打上新菜的主意了，你觉得这合适吗？”

袁向明呲牙，“你可以等吃完饭再做，我不急。”

沈甘棠仔细想了想，菌子类的没事，她基本做了个遍，没有新花样了，快餐零食类也做了一遍，火锅串串之类的又缺少原材料……

一番苦思冥想后，她终于想到了一道风靡大江南北的菜品——烤鸭。

其实这个时代早就有烤鸭的存在了，沈甘棠曾尝过一回，口味一般，烤鸭的皮都没烤脆，味道也一般，吃着味同嚼蜡。

如果她能在原有基础上稍加改进，烤出现代那种香酥可口的脆皮烤鸭岂不是完美？

有了大致方向后，她恨不得立刻采取

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